云上品鉴,领略阿塞拜疆葡萄酒之美
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6月5日,食品院所属阿塞拜疆葡萄酒(中国)推广中心举办了 “品味阿塞拜疆”线上大师班,直播吸引6万余人观看。线上培训邀请到阿塞拜疆共和国驻华大使馆商务代表、特命全权公使特穆尔·纳迪罗格鲁(Teymur Nadiroghlu),中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长王祖明,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟,阿塞拜疆出口与投资促进基金会会长玉素普·阿卜杜拉耶夫(Yusif Abdullayev)和中国食品发酵工业研究院(原)副院长、阿塞拜疆葡萄酒中国推广中心负责人黄宇彤。

来自海内外的政府代表和专家学者齐聚一堂,以“阿塞拜疆葡萄酒优异的风土优势”为切入点,剖析当地葡萄酒品质特色,围绕适合阿塞拜疆在中国市场的推广方式,深入挖掘消费市场潜力。

这是2020年首次举办的阿塞拜疆葡萄酒大师班。受疫情影响,大多宣传活动未能如期展开,为了持续提升阿塞拜疆葡萄酒在国内市场的知名度,此次活动采取线上直播的方式。推广中心提前为部分嘉宾提供了6种不同风格的阿塞拜疆葡萄酒酒样,实现云上品鉴,共同品味葡萄酒的异国滋味。

特穆尔·纳迪罗格鲁表示:“我们的目标并不仅是让葡萄酒成为对中国的主要出口产品,而是希望把阿塞拜疆葡萄酒打造成保真、质优、价美又抢手的精品。性价比会成为阿塞拜疆葡萄酒的闪光之处。”

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玉素普·阿卜杜拉耶夫会长介绍了阿塞拜疆葡萄酒产业概况,他表示,近年来阿塞拜疆正大力振兴本国葡萄酒产业,它曾是阿塞拜疆农工综合体中最盈利和最古老的行业之一;阿塞拜疆政府制定一系列产业政策,促进葡萄种植和酿酒产业的可持续发展,提高葡萄酒产业的盈利和出口。2019年,葡萄出口量增长了27%,达到4600吨。


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通常,市场会跟着推广度而来,但也很容易随着推广宣传的减少而沦为昨日黄花。这种短期热度,对于市场的培育和发展来说未必是一件好事。对此,王旭伟建议,在如今激烈的市场竞争之下,阿塞拜疆葡萄酒要做好差异化定位,要可持续地支持市场推广,扎扎实实把市场做好,未来一定大有可为。

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王祖明在发言中表示:“阿塞拜疆是一个有着悠久葡萄酒生产历史和深厚葡萄酒文化的国家。葡萄酒进入中国的时间不长,可能很多从业人员及消费者对它的了解不多,所以这次活动是让大家了解它的一个很好的机会”。

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在黄宇彤看来,外高加索地区和东欧一些国家其葡萄酒所受疫情影响相对较小,有的国家虽然遭受波及,但也恢复得很快。究其原因,他认为是由于小众葡萄酒的存在,体现了葡萄酒市场对多样化、差异化的需求,“由于其特点足够突出,所以能够在客户和品牌宣传上保留住其独有的份额”。

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推广中心自成立以来,一直致力于阿塞拜疆葡萄酒在华的教育及文化推广工作;通过线上、线下活动相结合的模式,成功搭建阿塞拜疆葡萄酒官方网站、微信公众号,宣传葡萄酒文化和行业信息,组织阿塞拜疆葡萄酒认证课程、参加专业展会及品鉴会、编译阿塞拜疆葡萄酒专业书籍、组织媒体专家代表团及进口商进行产区考察等。今后,推广中心将进一步加强同阿塞拜疆驻华大使馆商务代表处和阿塞拜疆出口与投资促进会的合作,制定符合阿塞拜疆葡萄酒产业政策的推广计划,提供专业化服务,不断推动阿塞拜疆葡萄酒品牌在中国的健康发展。

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