5月27日下午，阿塞拜疆葡萄酒协会副会长Teymur Mammadov先生受新疆野马丝路驿站酒店的邀请，为企业员工进行为期一天的葡萄酒知识培训。

Teymur Mammadov先生介绍到，阿塞拜疆是里海地区主要的葡萄酒出产国之一。阿塞拜疆境内的葡萄种植在很久之前就存在着，与整个外高加索地区一样，阿塞拜疆是葡萄种植和加工的古老地区之一。目前，阿塞拜疆主要葡萄酒产区集中在西北部的东北部地区，全国有超过 120 家葡萄酒生产企业，其中约有10家大型葡萄酒厂。

阿塞拜疆葡萄酒协会副会长Teymur Mammadov先生

本次葡萄酒培训的酒款之一，就选用了阿塞拜疆知名酒庄Savalan的经典酒款。值得注意的是，Savalan酒庄日前刚获得了CWSA大赛两枚金奖、一枚银奖和一枚铜奖。

本次课程，Teymur Mammadov先生讲授了葡萄品种、葡萄酒酿造、品酒、酒标识别、餐酒搭配和葡萄酒储存等多方面知识内容，并现场指导侍酒实操。野马丝路驿站酒店的员工表示，通过Teymur Mammadov先生精彩的授课，不仅了解了阿塞拜疆葡萄酒丰富的文化，也加深了侍酒文化的理解，并希望日后将阿塞拜疆的葡萄酒介绍给更多的消费者。

官方微信：Wine_of_Azerbaijan

 

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