Az-Granata|南高加索地区最大的饮料生产商之一
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Az-Granata是南高加索地区最大的饮料生产商之一。自2006年起,公司便致力于开辟新的葡萄园区,采用高科技培育鲜食葡萄品种。葡萄园面积450公顷,均配有先进的滴灌系统。园区所种植的葡萄品种有:鲜食葡萄(Sultanina, Prima, Ora, Cardinal, Alfons Lavalye和Danuta等),均销往当地市场或出口俄罗斯;酿酒葡萄(Madrasa, Saperavi,Rkatsiteli,Cabernet Sauvignon和Merlot等)用于酿造各种葡萄酒和果汁。


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同年,公司也在阿塞拜疆阿克苏市的HajiGadirli和Garavelli村种植了大片石榴园,面积达400公顷。所种植的石榴品种主要有:Azerbaijani Guloyshe, Pink Guloysha, Red peel, Thin peel, Bala Mursal, Red Mongrel 等。目前,园区工作人员有100多人,石榴年产量达4000吨,直接用于榨取石榴汁。该石榴园采用有机种植技术,已获得德国基瓦股份有限公司的认证。公司为能收获自己种植的石榴而感到骄傲。与世界许多地方种植的石榴相比,阿塞拜疆石榴富含抗氧化剂。

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公司于2011年成立了果汁和葡萄酒生产工厂,阿塞拜疆总统Ilham Aliyev先生出席了酒厂开业仪式。厂区占地2.5公顷,主要生产葡萄酒、果汁、浓缩液、水果泥和伏特加等。工厂位于阿塞拜疆的阿克苏市,占地8.8公顷。厂区主要封闭区面积为20500平方米,其中服务区面积15000平方米,工作区面积55000平方米。污水处理线长度达8000米。工厂已引进德国,瑞士,意大利,保加利亚,法国等国家的现代化设备。下设水果采摘、水果加工、浓缩汁配制、无菌贮藏、玻璃灌装包装、利乐四面体纸包装等部门,每小时可生产12吨果汁,年产量达1亿罐。水果采摘设备可用于采摘葡萄,石榴,苹果,梨和木瓜等水果。水果的采摘、净化、分拣、高温杀菌和无菌储罐(每罐40,容量50吨)等工序均在工厂内进行。除现代化工厂外,公司还建有可容纳200万升成品的仓库。此外,所有有关产品的化学和微生物成分、味道、气味、外观和销售的适宜性的分析都在工厂的实验室进行,确保产品达到卫生标准。


2012年采用苏格兰酿酒技术,出品了第一批威士忌;2014年购买法国橡木桶,开始酿造年份酒、冰酒以及用李子、杏等水果做成的伏特加;2015年,石榴酒首次出口俄罗斯、德国以及美国市场。

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官方微信:Wine_of_Azerbaijan

 

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